Etwa bis zum zweiten Geburtstag sind die meisten Kinder offen für neue Geschmackseindrücke, sie probieren begeistert bisher unbekannte Lebensmittel und wollen essen wie „die Großen“. Danach beginnt oft eine Phase, in der viele Kinder vorübergehend zu Picky Eaters – wählerischen Essern – werden.